湖南机电职业技术学院:多彩民族情,粽香端午行
为弘扬中华民族优秀传统文化,增强学生的文化认同感和民族自豪感,5月29日中午,湖南机电职业技术学院现代服务学院于一食堂二楼举办了以“多彩民族情,粽香端午行”为主题的端午节活动。活动吸引了包括汉族、维吾尔族、土家族等在内的60余名各民族学生积极参与。
活动筹备充分,现场配备了粽叶、糯米、红枣等传统食材以及剪刀、棉线等制作工具。现代服务学院学生党支部书记刘敏首先为同学们示范了传统粽子的制作工艺,详细讲解了选叶、折形、填料、捆扎等关键步骤的技术要点。在实践环节,各民族学生混合编组,相互配合,共同体验粽子制作的全过程。
"这是我第一次体验包粽子,虽然成品不够完美,但这个过程让我深刻感受到中华传统美食的魅力。"维吾尔族学生分享道。本次活动持续约两小时,现场氛围既热烈又融洽。通过技艺学习、习俗交流和文化互动等环节,各民族学生不仅掌握了端午节传统美食的制作方法,更增进了对多元民族文化的理解和尊重。
本次活动以端午节为契机,通过传统美食制作这一生动形式,有效促进了校园内各民族学生的文化交流。未来,我院将持续推进"传统文化进校园"系列活动,通过丰富多样的文化活动形式,不断增强师生的文化自信,深化民族团结教育,为铸牢中华民族共同体意识贡献力量。(供稿:宁锐雪、邱艺洁;一审:江雯;二审:康健文;三审:秦斯)
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